Zapiekanka z porem, ziemniakami i kiełbasą. Obrane ziemniaki pokroić w plastry które pogotować około7 minut w osolonym wrzątku. W między czasie pory pokroić w krążki i zblanszowac je około 3 minut we wrzątku. Następnie na 30 g rozgrzanej margaryny przesmażyć mąkę, rozprowadzić ją bulionem oraz mlekiem po czym dodać starty er. cukinia, bakłażan, ziemniaki, papryka, pomidor, 150 g sera żółtego, oliwa z oliwek, sól, pieprz czosnek, Przygotowaną śmietankę trzeba wylać równomiernie na ziemniaki i przykryć od góry folią aluminiową. Formę ze składniami zapiekanki ziemniaczanej z warzywami trzeba wstawić do nagrzanego piekarnika do 180° Celsjusza na godzinę. Następnie trzeba zdjąć z wierzchu folię aluminiową i piec przez kolejne 15 minut. Cukinia to jedno z moich ulubionych letnich warzyw – ma mało kalorii, dlatego świetnie sprawdza się w lekkich wakacyjnych daniach. Można przyrządzać ją na wiele sposobów – smażoną, gotowaną, pieczoną, faszerowaną, a nawet piec z niej ciasta. Ten przepis jest bardzo prosty, szybki i oczywiście pyszny :) 120 g cebuli, przekrojonej na pół. 250 g kiełbasy, np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej na kawałki. 20 g oleju. 850 g ziemniaków, pokrojonych w 4 mm plastry. 600 g wody. 120 g mleka. 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu. lirik maula ya sholli wasallim daiman abada burdah. 02 lip 2014 17:51 Alex_M TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 30-60 min ocena: 5/5 głosów: 7 Bardzo sycąca zapiekanka, gdzie główną rolę odgrywają 3 składniki: ziemniaki,mięso i cukinia. Danie dzięki cukinii nie jest suche :) 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Foto: Elena Shashkina / Shutterstock/ Zapiekanka Zapiekanka baza: 70 dkg ziemniaków, najlepiej podobnej wielkości 1 por 1 łyżka oliwy Sos beszamelowy / konsystencja bardziej płynna: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 400 ml mleka świeżo starta gałka muszkatołowa sól do smaku pieprz do smaku Przygotowanie Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plastry (jeśli lubicie grubsze plastry, ważne, aby wydłużyć czas pieczenia). Wyczyszczonego, umytego pora kroimy na krążki, podsmażamy go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia ok. 5 min. Sos beszamelowy, wersja bardziej płynna niż klasyczna: na patelni roztapiamy masło dodajemy łyżkę mąki i zasmażamy ok. 1-2 minut (patelnie ustawiamy na minimalnym ogniu). Powoli dodajemy mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości mleka ścieramy trochę gałki muszkatołowej, dodajemy sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodajemy przygotowanego pora. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Układamy w rzędach krążki ziemniaków zalewamy sosem. (U mnie zazwyczaj wychodzą 4 warstwy ziemniaków i 4 warstwy sosu, więc składniki już na początku dzielę na 4 części.). Ostatnią warstwę ziemniaków zalewamy sosem. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni, grzałki góra-dół na 25 min. i na 10 min. grzałki góra-dół-termoobieg. Smacznego:) Autor: Julita Strzałkowska Termin przydatności do spożycia [INFOGRAFIKA] Data utworzenia: 24 marca 2021 07:25 To również Cię zainteresuje Letnia, wegetariańska zapiekanka z młodych ziemniaków, pora i pietruszki. Można ją podać z mięsem lub po prostu zjeść z maślanką lub kefirem. Najlepsza oczywiście na ciepło. Polecam na prosty, rodzinny obiad z piekarnika 🙂 Składniki 1 kg. młodych ziemniaków 2 większe pory 3 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 szklanki świeżo posiekanej pietruszki 1 większe jajko 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 szklanki drobno startego żółtego sera ( bursztyn, parmezan ) sól i pieprz do smaku olej Ziemniaki cieniutko obieram i ścieram na cienkie plasterki. Jajko i śmietanę, dokładnie mieszam. Dodaję rozmaryn oraz sól i pieprz do smaku ( po około 1/3 łyżeczki ). Starte ziemniaki daję do miseczki, dodaję sos śmietanowy, ser i pietruszkę. Wszystko mieszam. Pora kroję na grubsze plasterki, cebulę kroję w piórka. Czosnek drobno ścieram. Na patelni rozgrzewam kilka łyżek oleju, dodaję pora, cebulę i czosnek. Warzywa smażę mieszając, do czasu, kiedy zmiękną i odparują wodę. Mniejszą foremkę do zapiekania, smaruję olejem. Kolejno układam warstwę ziemniaków w sosie, pora z cebulą i ponownie ziemniaki. Całość zapiekam początkowo pod przykryciem, około 30 minut w temp. 200 stopni. I kolejne 20 minut bez przykrycia. Podajemy na ciepło. Smacznego 🙂 Zapiekanka z rybą to wyjątkowo lekki obiad. Jeśli wcześniej ugotujecie ziemniaki, to wystarczy wam 35 minut na przygotowanie i upieczenie dania. Wykorzystałam tu filety z morszczuka, ale inne ryby są jak najbardziej na miejscu – dorsz, mintaj, halibut, łosoś. Oprócz porów i szpinaku, możecie dodać fasolkę szparagową, zielony groszek, cukinię. Im więcej warzyw tym lepiej. Spróbujcie też ryby pieczonej w papilotach. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 50 minut Porcja: 339 kcal Składniki: Ziemniaki 700 g Filet z ryby (u mnie morszczuk) 300 g Por średni 2 szt. Szpinak 200 g Oliwa 1 łyżka Czosnek 2 ząbki Jogurt naturalny 300 g Gałka muszkatołowa Sól morska Pieprz Do dekoracji: posiekana natka, uprażone pestki dyni Cytryna do podania Przygotowanie: Ziemniaki obierz, pokrój na niewielkie kawałki i ugotuj, odcedź, rozgnieć tłuczkiem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rybę podziel na kawałki po ok. 5 cm, sprawdź, czy nie ma ości. Pory pokrój na plasterki, wrzuć na patelnię razem z oliwą i duś na wolnym ogniu przez 5-6 minut, aż zmiękną. Dodaj szpinak. Kiedy listki zwiędną, zdejmij z palnika. Dodaj jogurt, przypraw obficie gałką, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Włóż kawałki surowej ryby. Delikatnie wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego (lub kilku mniejszych). Na wierzch wyłóż ziemniaki. Piecz przez ok. 20-25 minut, tyle powinno wystarczyć rybie (zależnie od grubości filetów). Pod koniec możesz włączyć funkcję grill, żeby przyrumienić ziemniaczane purée. Posyp natką i pieprzem. Podawaj z cytryną. Pomysły: Zapiekanka z rybą będzie smaczna z dodatkiem curry. Przyprawę możecie dodać zamiast gałki muszkatołowej albo razem z nią. Podsumowanie Nazwa przepisuZapiekanka z rybą i ziemniakami Dodano 2019-10-19Czas przygotowania10MCzas gotowania50M Czas całkowity1H00MŚrednia ocena 5 Based on 78 Review(s) Kategoria: dania rybne..., fit przepisy... Tagi: bez glutenu, fit, jogurt, ryba, ziemniaki Udostępnij: 3 Responses Paulina pisze: Danie zapowiada się przepysznie. Ale mam pytanko – gdzie Pani kupiła takie naczynia do zapiekania? beata pisze: dzień dobry! dziękuję:) naczynia wiele lat temu w sieci, wydaje mi się, że upolowane na westwing. Szczecin pisze: Dziewczyny, Orginalne naczynia do zapiekania w TIKI MAXIE Dodaj komentarz Polecam także dania mięsne... dodatki, przetwory, sosy... dania mięsne... Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook 20 minut 1 1/2 godziny pieczenie łatwe Porcje: 4-6 Pyszna letnia zapiekanka, czesto podawana w greckich domach Składniki na briami - czyli pieczona cukinia z ziemniakami po grecku 5 srednich cukini, pokrojonych na 1/2 cm plasterki 4 duze obrane ziemniaki, pokrojone na 1/2 cm plasterki 5 zabkow czosnku (lub wiecej) pokrojonych na cieniutkie plasterki 2 srednie pomidory, pokrojone na cwiartki 15dag parmezanu, pokrojonego w kostke* (dodatkowe informacje ponizej) 1/3 szklanki oliwki 4 lyzki wody 2 czubate lyzki swiezego oregano, posiekanego 1 1/2 lyzki swiezej miety, posiekanej 1 lyzka swiezej kolendry lub zielonej pietruszki (posiekanej) sol i pieprz, do smaku Przygotowanie dania briami - czyli pieczona cukinia z ziemniakami po ... grecku Rozgrzac piekarnik do 220ºC. Wszystkie warzywa wsypac do duzego, zarodpornego plaskiego naczynia. Wlac wode, oliwke i posypac ziolami i dosc mocno przysmaczyc sola i pieprzem. Dobrze wszystko razem wymieszac i piec okolo 1 1/2 godziny lub dluzej, mieszajac od czasu do czasu, aby wszystkie warzywa ladnie sie przyrumienily. Grecy podaja te zapiekanke z plastrem zimnego sera feta i chrupiaca bagietka. Wino jak najbardziej wskazane! * Parmezan powinien byc pokrojony w kostke, a nie starty - kostki sera zamienia sie w nieregularne, przyrumienione brylki, natomiast stary ser sie tylko roztopi i zmieni cala konsystencje zapiekanki. * Parmezan powinien byc pokrojony w kostke, a nie starty - kostki sera zamienia sie w nieregularne, przyrumienione brylki, natomiast stary ser sie tylko roztopi i zmieni cala konsystencje zapiekanki. Przepis zawiera lokowanie produktu Kotlety schabowe pieczone pod kruszonką pietruszkową Danie idealne dla wszystkich, dla których nie ma obiadu bez kotleta. Ale wiadomo, że schabowy poza niewątpliwymi zaletami jak tradycyjny smak i chrupiąca kruszonka ma też wady. Największa to kalorie. I co tu zrobić, żeby mieć kotleta i zjeść kotleta, a nie ucierpiała na tym dieta? Aż się samo rymuje, więc rzecz jest prosta i przyjemna, a do tego szybka. Mięso upiec, a żeby chrupało zrobić... Kurczak po indyjsku Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym własnie za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już podczas samego Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") Jest obłędne. Tak, nie boję się tego napisać - jest obłędne :) Na jednym kawałku się nie skończy. To takie "wszystkomające" ciasto, bo jest w nim i biszkopt i masa i dżem i mnóstwo pyszności. Do kawy, do herbaty, dla miłych i dla kochanych gości. Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") jest obłędne! Ma wszystko: biszkopt, masę i dżem, oraz mnóstwo...

zapiekanka ziemniaczana z cukinia i porem